Περιγραφή: Πλακοειδής εναλλάκτης Θερμότητας 

Κατασκευαστής : Milkplan

Πλακοειδής εναλλάκτης Θερμότητας 

Ο Πλακοειδής Εναλλάκτης Θερμότητας (Plate Heat Exchanger) είναι μία συσκευή που ψύχει το γάλα με τη βοήθεια κρύου νερού, πριν αυτό φτάσει στην παγολεκάνη. Η άμεση πρόψυξη του γάλακτος εγγυάται την υψηλή του ποιότητα και ταυτόχρονα διευκολύνει το έργο του συστήματος ψύξης της παγολεκάνης.

Για βέλτιστη ενεργειακή απόδοση, ο Πλακοειδής Εναλλάκτης Θερμότητας μπορεί να συνδυαστεί με σύστημα Ανάκτησης Θερμότητας (MP EcoHeat).

Πλεονεκτήματα:

• Διασφάλιση υψηλής ποιότητας γάλακτος.
• Εξοικονόμηση ενέργειας έως και 50% κατά τη λειτουργία της παγολεκάνης.
• Κατασκευή από κατάλληλο για την βιομηχανία τροφίμων ανοξείδωτο χάλυβα.
• Αυτοκαθαριζόμενος - Δεν απαιτείται συντήρηση.